EE. UU.
SE CONSOLIDA COMO PRINCIPAL
DESTINO
DE LANGOSTINOS PERUANOS
Japón
fue el país que creció más en el 2013 con 847%, informó la Gerencia de
Servicios e Industrias Extractivas de ADEX.
EE.UU.
se consolida año a año como el principal destino de las exportaciones de
langostinos peruanos. En el 2013 importó 13,664 toneladas por un valor total de
US$ 93.3 millones, concentrando el 65.7% del total, informó la Gerencia de
Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Esta
alta participación ha sido consistente en los últimos 10 años, con picos de 75%
y 73% en el 2008 y 2009. El segundo
destino más importante es España (US$ 18.8 millones) que presentó un crecimiento
de 14.5% el año pasado.
En
tercera posición se ubicó Rusia, país al que el Perú exporta langostinos desde
el 2008 –por US$ 54,142. Los despachos evolucionaron positivamente al punto que
el año pasado sumaron US$ 5.2 millones. Otros destinos importantes son Francia y Corea del Sur que concentraron el 3.9% y 1.7% del total en el
2013, respectivamente.
Japón
(US$ 1.9 millones), que se ubicó en el puesto seis de la lista de destinos, registró
el mayor crecimiento con 847% respecto al 2012.
Hay que
señalar que los langostinos peruanos se exportaron el año pasado por US$ 129
millones, 37.9% más que en el 2012 (US$ 93.5 millones), llegando a un total de
15 destinos, entre los que se incluyen Ucrania, Tailandia e Israel.
Ese
crustáceo es un alimento marino de gran relevancia en la cocina internacional,
sobre todo en el sector hotelero, por la calidad de su carne y su buen sabor. El
Perú los exporta en varias partidas, pero las principales son “Colas de
langostino” y “Langostinos enteros congelados”, que se cultivan principalmente
en Tumbes y Piura, que tienen las condiciones climáticas que facilitan su
crianza.
Según la
Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de ADEX, los principales
competidores del Perú como proveedores mundiales de este producto son países
asiáticos como Tailandia que el año pasado los importó por US$ 3,124 millones,
Vietman (US$ 1,908 millones) e India (US$ 1,753 millones), entre otros. Ecuador
lidera los despachos de la región con cerca de US$ 1,290 millones.
El dato
Las
principales empresas exportadoras de langostinos en el Perú durante el 2013
fueron Marinazul, Eco-acuícola, Corporación Refrigerados Iny, así como La
Fragata, Virazon y Pacífico Azul. También resaltan en la lista Acuícola Santa
Isabel, Congelados Pacífico y Langostinera Tumbes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario