VÍAS RECREATIVAS INCENTIVO PARA LA POBLACIÓN

Alcaldesa de Piura:

Con la vía recreativa vamos a ganar incentivos económicos y también mejorar la salud

 Los niños, niñas y adolescentes acompañados de sus padres y familiares, pusieron la nota festiva con sus bicicletas, triciclos en el inicio de la vía recreativa, promovida por la Municipalidad Provincial de Piura que esta mañana se puso en marcha con la participación de la alcaldesa Ruby Rodríguez de Aguilar.

Desde tempranas horas se cerró el paso vehicular a lo largo de la avenida Grau desde la calle Tacna hasta la calle 11 de la urbanización San José, con personal del Serenazgo y apoyo de la Policía de Tránsito, y se instalaron los módulos respectivos.

“Con la vía recreativa, Piura va a demostrar al gobierno central que somos una gestión responsable y vamos a cumplir la meta, para hacernos acreedores del incentivo, dinero fresco para hacer obras para la población de Piura, pero también lo hacemos por el bienestar de los niños, niñas, jóvenes, los hombres y mujeres para que estén en buen estado de salud”, dijo la autoridad edil antes de dar inicio a esta actividad.

En ese sentido, la alcaldesa dijo que el sacrificio de algunos será doblemente recompensado. “Si hay alguien en contra de esta actividad, tiene que entender que Piura necesita de espacios, para que los padres con sus hijos se reúnan en familia y aparte de ese encuentro familiar importante, también es beneficioso para la salud de las personas”.

Ruby Rodríguez de Aguilar, acompañada también de funcionarios ediles, caminó todo el trayecto de la vía recreativa, constatando la puesta en marcha de los módulos como el de las gestantes cerca al hospital Reátegui Delgado. También los espacios para los niños, adultos y jóvenes, siendo este uno de los más concurridos con la presencia de jóvenes, incluidos los ingresantes a la Universidad Nacional de Piura en la modalidad de becas del Idepunp.

También el módulo de alimentación saludable concitó la atención de la concurrencia, en el que se ofrecían bebidas y productos elaborados a base de algarrobina, dulces y otros. Inclusive, los cultivadores de café orgánico de Montero, participaron en el evento y, uno de sus representantes, Jean Carlos Herrera, aseguró que para las próximas ediciones de la vía recreativa, expondrán productos elaborados a partir del café.

Por su parte, Martha Correa Cánova de este módulo, señaló que para los próximos eventos se expondrán comidas populares de las regiones a partir de productos típicos.

Cabe destacar la implementación de los baños ecológicos, utilizados por la concurrencia, asimismo, se presentan recipientes acopiadores para los desechos.

CHANTAJE O APROVECHAMIENTO

Ratero alanista Tío George del Castillo se hace fotografiar a la fuerza con padre del Presidente del Tribunal Constitucional.- Sucedió en Juliaca, Puno, el 28 de septiembre de 2013

Escribe: César Vásquez Bazán

Víctor Urviola, padre del presidente del Tribunal Constitucional, retratado a la fuerza con el delincuente político Tío George del Castillo, en la ciudad de Juliaca el 28 de septiembre de 2013. Urviola, de 104 años de edad, es un antiguo dirigente del PAP de Puno. El anciano aprista parece preguntarse el porqué de la foto.

Óscar  Urviola Hani, presidente del Tribunal Constitucional. Urviola Hani es hijo del compañero Víctor Urviola.

El compañero Víctor Urviola es un antiguo dirigente del PAP de Puno, un hombre honrado y respetable, de 104 años de edad, que sufrió persecuciones de las dictaduras por su conocida militancia aprista.

El sábado 28 de septiembre de 2013, el delincuente político Jorge del Castillo Gálvez, abogado a domicilio de García Pérez, arribó a la ciudad de Juliaca y uno de sus primeros actos fue hacerse fotografiar con el anciano compañero Urviola. Cumplía así con el encargo que le había dado su jefe el archicorrupto García Pérez.

La foto fue tomada prácticamente a la fuerza por orden del ratero de la Caja de Pensiones Militar-Policial, aprovechándose de la avanzada edad del compañero Urviola. El propósito encubierto de los delincuentes políticos Tío George y AGP es evidente. Al estilo de Chicago en los años treinta, el corrupto dúo de cómplices de Canaán está enviando un mensaje chantajeador al hijo del compañero Urviola, don Óscar Urviola Hani. Urviola Hani –casualidad de casualidades– detenta el estratégico cargo de presidente del Tribunal Constitucional, organismo que es preciso mantener bajo control alanista para proteger a García y del Castillo de las denuncias por corrupción.

Si no serán una basura este par de avivatos, García y su abogado Tío George, un par de pendencieros que han destruido con sus robos y coimas la honorabilidad del APRA y la dignidad del Perú.

LA GRAN EMPRESA Y LO AMBIENTAL

LA GRAN EMPRESA Y LO AMBIENTALPor: Alfredo Stecher

Las empresas se ven frente a y son parte de un mundo y sociedad cambiantes, con creciente conciencia de derechos sociales y riesgos ambientales, con nuevos retos y nuevas posibilidades de enfrentarlos.

Las complejas experiencias ambientales y sociales de las grandes empresas llevan también a una mayor toma de conciencia de sus altos ejecutivos de que tarde o temprano las malas prácticas resultan contraproducentes. Y que no bastan declaraciones de principios y estrategias generales correctas ni la instalación de un departamento de responsabilidad social, si éste tiene una concepción estrecha o un peso marginal, y si la ética correspondiente y la empatía necesaria no son compartidas por todas las personas e instancias que toman decisiones y esto no es monitoreado por la alta dirección.

Se nota avances de manera lenta y progresiva. Esto sucede antes y con mayor éxito en las empresas que tienen altos ejecutivos más sensibles y capaces y en aquellas que tienen accionistas comprometidos con esos criterios y exigentes al respecto. Los hay.

En Chile, el presidente de la Confederación de la Producción y del Comercio (equivalente a la Confiep) y ex presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Andrés Santa Cruz, en un seminario sobre buenas prácticas, señaló que cuando una empresa se aleja de la ética no puede seguir con ellos ni ser un actor relevante, advirtiendo sí que la condena enérgica corresponde cuando ha concluido el debido proceso con un dictamen definitivo, no ante cualquier denuncia, que muchas veces están orientadas a enlodar a priori.

En una entrevista al diario La Tercera, Ricardo Flores, presidente de Barrick Sudamérica y vicepresidente sénior de Pascua Lama –el único proyecto minero binacional y mayor mina de cobre del mundo- reconoció que habían cometido un error relevante inaceptable, al iniciar la remoción del material con menor contenido mineral antes de haber terminado todo lo exigido en la Resolución de Control Ambiental. Además les afectaron deshielos mayores de los previstos, cuando el sistema de manejo de aguas se encontraba recién en un nivel intermedio de construcción, y tuvieron problemas con el sistema de manejo del polvo porque resultó incorrecta la información sobre fuerza y dirección de los vientos. Sin embargo apunta que el único daño ambiental serio es el de una pequeña extensión de humedales, ya sancionado por la Superintendencia de Medio Ambiente. Considera justo el reproche de sus pares de haber dañado la imagen del sector minero, pero agrega que éstos han reconocido que la compañía está empezando a moverse en la dirección correcta, basado él en su experiencia personal en otros países, de diálogo abierto con comunidades y autoridades, aplicando el concepto de licencia social.

Para la sociedad en general, para las instancias políticas y para quienes critican desde fuera y de buena fe prácticas nocivas y desatinadas así como daños ocasionados, es importante considerar que una gran inversión productiva es de una enorme complejidad técnica y económica, que efectivamente tiene que ser bien atendida y exige mucha concentración, de modo que incluso ejecutivos y técnicos con las mejores intenciones fácilmente no le dan la suficiente importancia y atención a lo social y ambiental. Y a veces piensan que bastan más avanzadas y costosas técnicas productivas y de mitigación, que ya han considerado en el proyecto, sin analizar ni corregir a tiempo sus insuficiencias o fallas en la práctica.

Pero aún en empresas con la mejor orientación programática y ejecutivos muy empáticos y responsables, con frecuencia los daños ambientales y los conflictos sociales son causados por funcionarios intermedios, por concepciones erradas, intereses personales estrechos o simplemente errores. Me ha tocado ver esto como consultor en empresas de todo tamaño y sector.

Muchas veces lo que inicialmente son roces aislados y protestas específicas, partiendo generalmente de lo social, va escalando a una protesta generalizada y de rechazo frontal a la empresa por respuestas inadecuadas o tardías de la empresa e inoperancia o complicidad de las instancias del Estado que podrían encauzar la solución oportuna de los problemas, pero también por miopía, errores o intereses personales de dirigentes sociales, muchas veces no muy representativos. Y esto es por supuesto un caldo de cultivo excelente para posiciones y fuerzas que, con o sin buena voluntad, tienen la orientación de azuzar conflictos, creyendo con ello propiciar un bien social o simplemente para favorecer intereses personales o políticos mezquinos, frecuentemente con la motivación o bajo el ropaje de defensa también del ambiente.

Tanto en quienes actúan de buena como en aquellos de mala fe sus protestas tendrían mayor legitimidad si obedecieran a una actitud general y permanente de vigilancia del bien social y del ambiente, si por ejemplo se preocuparan también de la contaminación de las tierras, de las aguas y del paisaje por la basura urbana, por la ausencia o mala calidad de la disposición de excretas y por los plásticos diseminados por doquier, y de las explotaciones mineras informales, por poner solo los ejemplos más lacerantes.

Pero al margen de esta consideración cada problema y cada conflicto tienen que ser atendidos y solucionados de la manera más positiva para los involucrados y la sociedad en su conjunto.

En Chile, a pesar de su sistema político y aparato estatal relativamente avanzados, curiosamente la conflictividad ha sido aumentada por errores del Estado, en particular por problemas de diseño de las instancias ambientales. Crecientemente, decisiones del Poder Judicial, basadas en fallas de procedimientos en los procesos de aprobación, implican mayores posibilidades de defensa de intereses afectados, a la vez que costosas postergaciones y a veces cancelaciones de inversiones previstas, que afectan el crecimiento económico. La judicialización no es solo un problema para las empresas, por extensión de los plazos de aprobación, sino también para la sociedad afectada por daños.

Otro factor saltante ha sido la intervención del presidente Piñera, apenas iniciado su mandato, para acordar con la empresa Suez Energy la relocalización del proyecto de inversión en una central termoeléctrica a carbón en Punta Choros, región de Coquimbo -en la cercanía de una reserva natural-, de más de 500 megavatios y más de 1000 millones de dólares de inversión, aprobado por el sistema de evaluación ambiental. Posteriormente la empresa desistió del proyecto, señalando que otra ubicación requeriría de un nuevo proceso de estudios y permisos que le tomaría cuatro o cinco años.

El componente judicial hizo especial impacto el año pasado con la desaprobación por parte de la Corte Suprema del proceso de calificación ambiental de la central de Castilla, en la región de Atacama. Se trata de un complejo termoeléctrico de seis unidades a carbón y dos de diesel y un puerto, del magnate brasilero Eike Batista y la alemana EOn, de cinco mil millones de dólares. Sus 2000 megavatios son considerados vitales para la gran minería de la región, que tiene un suministro insuficiente de energía eléctrica, a altos costos. La Suprema objetó que, a pesar de ser un proyecto integral, la tramitación y calificación ambiental haya sido de la central y del puerto por separado.

Con razón hay ciudadanos y organizaciones que protestan, con razón el Estado aumenta su intervención reguladora, preventiva y sancionadora, y con razón las empresas reclaman una mayor certidumbre sobre las normas y mecanismos y una menor arbitrariedad, para poder planificar sus inversiones y reducir costos improductivos, a la vez que asumen o ratifican el compromiso de mejorar su gestión social y ambiental, por conciencia, previsión y exigencias.

LA IGNORANCIA, JUSTIFICA..EL SABER, CONDENA

Sabías que en el año 1931 un científico recibió el premio Nobel por descubrir la CAUSA PRIMARIA del cáncer? 

 

Otto Heinrich Warburg (1883-1970). 
Premio Nobel 1931 por su tesis "la causa primaria y la prevención del cáncer"

Según este científico, el cáncer es la consecuencia de una alimentación antifisiologica y un estilo de vida antifisiológico....

¿Porque?...porque una alimentación antifisiologica (dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo), crea en nuestro organismo un entorno deACIDEZ 

La acidez, a su vez EXPULSA el OXIGENO de las células...

El afirmó:

"La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, tambien tiene el otro."

 

" Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias alcalinas atraen el oxígeno "

"Privar a una célula de 35% de su oxígeno durante 48 horas puede convertirlas en cancerosas."

 

"Todas las células normales tienen un requisito absoluto para el oxígeno, pero las células
cancerosas pueden vivir sin oxígeno - una regla sin excepción."

" Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos."
En su obra "El metabolismo de los tumores" Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas: la acidosis y la hipoxia (falta de oxígeno).

También descubrió que las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno; En cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno este libre de oxigeno...


Por lo tanto, el cáncer no seria nada mas que un mecanismo de defensa que tienen ciertas celulas de el organismo para continuar con vida en un entornoacido y carente de oxigeno...

Resumiendo: 

Células sanas viven en un entorno alcalino, y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento


Células cancerosas viven en un ambiente extremadamente acido y carente de oxigeno 

ANTES DE SEGUIR:

Una vez finalizado el proceso de la digestión, los alimentos de acuerdo a la calidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas que otorgan, generaran una condición de acidez o alcalinidad al organismo.

El resultado acidificante o alcalinizante se mide a través de una escala llamada PH, cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PHneutro.

Es importante saber cómo afectan la salud los alimentos ácidos y alcalinos, ya que para que las células funcionen en forma correcta y adecuada su PH debe serligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45. Tener en cuenta que si el ph sanguíneo, cayera por debajo de 7, entraríamos en un estado de coma próximo a la muerte. 
Entonces, que tenemos que ver nosotros con todo esto? 

Analizando la alimentación promedio:

Alimentos que acidifican el organismo:

#Azúcar refinada y todos sus productos (el peor de todos: no tiene ni proteínas ni grasas ni minerales ni vitaminas, solo hidratos de carbono refinados que estresan al páncreas. Su PH es de 2,1, osea altamente acidificante)
#Carnes (todas)
#Leche de vaca y todos sus derivados
#Sal refinada
#Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletitas, etc.)
#Productos de panadería (la mayoría contienen grasas saturadas, margarina, sal, azúcar y conservantes)
#Margarinas
#Gaseosas
#Cafeína
#Alcohol
#Tabaco
#Medicinas
#Cualquier alimento cocinado (La cocción elimina el oxigeno y lo trasforma enacido) inclusive las verduras cocinadas.
#Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes,etc.
En fin: todos los alimentos envasados.

Constantemente la sangre se encuentra autorregulándose para no caer en acidez metabólica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo. El organismo Debería obtener de los alimentos las bases(Minerales) para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolización , pero todos los alimentos ya citados, aportan muy poco, y en contrapartida Desmineralizan el organismo (Sobre todo los refinados)

Hay que tener en cuenta que en el estilo de vida moderno,
estos alimentos se consumen 5 veces por día los 365 días del año!!!

Curiosamente todos estos alimentos nombrados, sonANTIFISIOLOGICOS!!...Nuestro organismo no esta diseñado para digerir toda esa porquería!!!

Alimentos Alcalinizantes

#Todas las verduras Crudas (algunas son acidas pero dentro del organismo tienen reacción alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxigeno,cocidas no.

#Frutas, igual que las verduras, pero por ejemplo el limón tiene un PH aproximado de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente alcalinizante (quizás el mas poderoso de todos). Las frutas aportan saludables cantidades de oxigeno.

#Semillas: aparte de todos sus beneficios, son altamente alcalinizantes como por ejemplo las almendras.

#Cereales integrales: El único cereal integral alcalinizante es el Mijo, todos los demás son ligeramente acidificantes pero muy saludables!..Todos deben consumirse cocidos.

#La miel es altamente alcalinizante

#La clorofila de las plantas (de cualquier planta) es altamente alcalinizante(sobre todo el aloe vera)

#El agua es importantísima para el aporte de oxigeno "La deshidratación crónica es el estresante principal del cuerpo y la raíz de la mayor parte de las enfermedades degenerativas" afirma el Dr. Feydoon Batmanghelidj

#El ejercicio oxigena todo tu organismo, el sedentarismo lo desgasta 

El Doctor George w. Crile, de Cleverand, uno de los cirujanos más importantes del mundo
quien declara abiertamente:

“Todas las muertes mal llamadas naturales no son más que el punto terminal de una saturación de ácidos en el organismo” Contrario a lo anterior es totalmente imposible que un cáncer prolifere en una persona que libere su cuerpo de la acidez, nutriéndose con alimentos que produzcan reacciones metabólicas alcalinas y aumentando el consumo del agua pura; y que, a su vez, evite los alimentos que originan dicha acidez, y se cuide de los elementos tóxicos. En general el cáncer no se contagia ni se hereda…lo que se hereda son las costumbres alimenticias, ambientales y de vida que lo producen."
Mencken escribió: 

“La lucha de la vida es en contra de la retención de ácido”. "El envejecimiento, la falta de energía, el mal genio y los dolores de cabeza, enfermedades del corazón, alergias, eczemas, urticaria, asma, cálculos y arteriosclerosis no son más que la acumulación de ácidos."

El Dr. Theodore A. Baroody dice en su libro “Alkalize or Die” (alcalinizar o morir): 

"En realidad no importa el sin número de nombres de enfermedades. Lo que sí importa es que todas provienen de la misma causa básica...muchos desechos ácidos en el cuerpo!” . 

El Dr. Robert O Young dice: 

“El exceso de acidificación en el organismo es la causa de
todas las enfermedades degenerativas. Cuando se rompe el equilibrio y el organismo comienza a producir y almacenar más acidez y desechos tóxicos de los que puede eliminar, entonces se manifiestan diversas dolencias.

 

¿ Y la quimioterapia ?

No voy a entrar en detalles, solamente me voy a limitar a señalar lo obvio: La quimioterapia acidifica el organismo a tal extremo, que este debe recurrir a las reservas alcalinas de forma inmediata para neutralizar tanta acidez,sacrificando bases minerales (Calcio, Magnesio, Potasio) depositadas en huesos,dientes, uñas, articulaciones, uñas y cabellos. Es por ese motivo que se observa semejante degradación en las personas que reciben este tratamiento, y entre tantas otras cosas, se les cae a gran velocidad el cabello.
Para el organismo no significa nada quedarse sin cabello, pero un PH acido significaríala muerte. 

En necesario decir que esto no se da a conocer porque la industria del cáncer y la quimioterapia son uno de los negocios mas multimillonarios que existen hoy en día?

En necesario decir que la industria farmacéutica y la industria alimenticia son una sola entidad?

¿ Te das cuenta lo que significa esto ?

Cuantos de nosotros hemos escuchado la noticia de alguien que tiene cáncer y siempre alguien dice: "y si... le puede tocar a cualquiera..."

A cualquiera? 

La ignorancia, justifica... el saber, condena. 
Que el alimento sea tu medicina, que tu medicina sea el alimento. Hipócrates.

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DIFÚNDELO !

EL DULCE MÁS SANO Y DELICIOSO

La panela granulada mejora condiciones y estilos de vida de las familias piuranas

Subir y bajar, caminar por laderas y disfrutar del aroma de la caña de donde se elabora la panela granulada, es algo maravilloso que pocos podemos disfrutar porque se desconocía de sus bondades, que permiten no sólo mejorar condiciones económicas, sino también conductas y estilos de vida. El Press Tour de la Panela, realizado por la ONG Progreso, Cooperativa Norandino y la Dirección Regional de Turismo, permitió que hombres y mujeres de la prensa regional conozcan a la Piura profunda, sana, dulce y tierna que está escondida entre los cerros y donde los pequeños productores organizados cada vez la hacen más hermosa, rica y productiva.

Antes la caña servía para producir aguardiente y panela para el consumo local. Cada quintal lo vendían en 15 nuevos soles, “no sacábamos ni la inversión, era para consumo local, y el aguardiente para tomar (emborracharse). Ahora con el apoyo de la ONG Progreso y estar asociados a la Cooperativa Norandino, vendemos a mejores precios y producimos una panela granulada orgánica, mejor tratada y es un producto sano. Eso es lo que nos satisface, con estos ingresos la mayoría podemos tener a nuestros hijos estudiando en las universidades”, indicó José Saguma Alvarado, productor de Jililí.

Yenny Robledo, jefa de Planta de Norandino, indicó que en todo el corredor Sicchez – Jililí – Montero, son alrededor de 700 productores que están exportando su producto, “es decir 700 familias y están exportando al mercado internacional. También producen para el mercado nacional, principalmente Lima en la preparación de barras energéticas y chocolates. En Piura tenemos en algunas tiendas y estamos a punto de ingresar a los supermercados. Es un producto sano, pues contamos con la certificación HACCP donde toda la producción es inocua, es decir que no afecta la salud”, puntualizó.

Gerardo Rondoy, cuenta con 3 hectáreas de cultivo y se dedica a la producción de caña, “tengo 30 años (en  este cultivo), ahora rentable porque antes era para consumo de la familia. Hoy es un cultivo tecnificado gracias al apoyo de Progreso, contamos con abonos naturales y riego tecnificado (aspersión) que nos permite utilizar mejor el agua”.

Los productores son conscientes que tienen que seguir mejorando su calidad de producción y calidad de proceso, pero también tienen que ampliar mayores cultivos, o nuevos productores que se sigan asociando para exportar “pertenecer a la Cooperativa Norandino, nos abre más mercados, porque hay más compradores interesados y tenemos que mejorar y producir más panela granulada”, puntualizó Rondoy.

En el distrito de Jililí, además de los trapiches antiguos, actualmente cuentan con 5 módulos de procesamiento, “como Gobierno Local, estamos apoyando en mejorar o ampliar la infraestructura, así como la implementación de módulos con los implementos y maquinaria necesaria para que puedan procesar dentro de los estándares de calidad”, indicó Francisco Culquicóndor Abad, alcalde de Jililí.

El Press Tour de la Panela, que dio inicio a las actividades del VI Festival de la Panela que continúa este sábado 28 y domingo 29 en Piura, concitó el interés no sólo de los medios de comunicación regional, sino también de otros distritos, como Suyo, Paímas y Chulucanas. Del distrito San Miguel del Faique participó el alcalde Leoncio Huamán Jiménez, quien señaló que con el valor dado a la panela granulada y que se exporta al mercado internacional, “se está disminuyendo la violencia familiar y el alcoholismo. Por eso, como Municipalidad tenemos la obligación de ayudarlos (a los pequeños productores), porque no sólo mejora condiciones económicas, sino conductas y estilos de vida”, remarcó.

Durante el tour de la panela en Jililí y las exposiciones en Montero, los productores pudieron compartir experiencias con 2 de sus compradores internacionales: Nicolás Eberhart, de  Ethiquable de Francia y Mila Mazzacurati, de Alcenero Mielizia de Italia.

El Press Tour concluyó con la coronación de Flor Rivera Torres, como Reina de la Panela en el distrito de Jililí.

Feria

Las actividades por el VI Festival de la Panela continúan este sábado y domingo en Piura con la Feria de la Panela que se realizará en la Plazuela Ignacio Merino. Mientras tanto, en Montero, se desarrolló un ciclo de conferencias con expositores nacionales e internacionales, entre ellos Nicolás Eberharth, importador francés, así como expositores de Biolatina – Fundeppoflo.

DATOS

Mejores precios

Antes: Un quintal de panela lo vendían en S/. 15.00

Ahora: Un quintal de panela granulada lo venden hasta en S/. 110.00

Producción aproximada por hectárea

Antes: 50 quintales de panela granulada o 25 toneladas de caña    

Ahora: 100 quintales de panela granulada o 50 toneladas de caña

Exportaciones 

El año pasado Norandino exportó 531 toneladas y este año espera exportar 700 toneladas, de las que ya ha enviado al exterior 500 toneladas.

40 AÑOS DEL SACRIFICIO DE SALVADOR ALLENDE

La lección democrática de Allende

Por Nicolás Lynch

 Este setiembre de 2013 se cumplen 40 años del sacrificio de Salvador Allende así como de uno de los golpes de Estado más criminales que la historia recuerde.  No es casualidad que en el Perú, a diferencia de otros países de la región, este aniversario haya pasado casi desapercibido. La razón está en el legado de Allende para nosotros, que la derecha quiere ocultar u olvidar y que la izquierda debería poner en el centro de sus reflexiones.

  ¿Qué lección nos deja Allende cuatro décadas después de su sacrificio?  Sin lugar a dudas su comprensión de la democracia. Para Allende la democracia  no solo era un régimen político en el que se gobierna sobre la base del ejercicio de la voluntad popular a través de la elección periódica de representantes, sino también un mecanismo para satisfacer las demandas económicas y sociales de la población por la vía de la participación ciudadana. Por ello consideró que  basándose en la tradición democrático representativa de Chile podría iniciar un proceso de transformaciones que llevara a un sistema más justo, igualitario y finalmente más democrático. La correlación nacional e internacional de fuerzas ­–se vivían las postrimerías de la Guerra Fría– no le permitió lograr su cometido, pero el esfuerzo quedó para la posteridad.

 Lo que ha sucedido después en América Latina, el intento de conciliar democracia representativa con neoliberalismo -léase desigualdad e injusticia– es lo que en el conjunto del continente, incluso Chile, no ha funcionado. Por ello, en los últimos quince años por lo menos en una docena de países, incluidos varios de los más grandes de la región, hay intentos de construir una democracia no solo representativa sino también social. La experiencia ha demostrado que una democracia sin derechos sociales es imposible de consolidar, porque los que votan por sus gobernantes quieren soluciones para su bienestar y si no se las dan se movilizan para conseguirlas. Si los gobernantes reprimen estas movilizaciones a la larga, gobernantes y gobernados, terminan desconfiando de la democracia y cayendo en regímenes inestables y/o en diversos tipos de salidas autoritarias. En el propio Chile, donde los ideólogos neoliberales parecían encontrar su paraíso, tenemos hoy a la gente en la calle reclamando lo que Allende y el gobierno de la Unidad Popular buscaron llevar adelante y que 17 años de dictadura pretendió erradicar y 23 de democracia no supo devolver.

 La oposición a la democracia con justicia social no es ingenua, tiene su origen en la defensa de intereses sociales y políticos que ven en esta democracia una amenaza. Fue la oposición de las oligarquías contra los emergentes movimientos y regímenes nacionales populares a mediados del siglo XX y es la oposición hoy de la gran burguesía afincada nuevamente en el negocio primario exportador, en todos los casos con respaldos internacionales importantes que toman ventaja de la desunión de nuestra América. El ejemplo de Allende se encuentra entonces vigente. Su legado nos señala por lo que debemos luchar: la democracia con justicia social, como única salida a los problemas del continente.

 Hoy, lo único que podríamos agregar es que esa democracia con justicia social además de la necesaria dimensión nacional, tiene también una dimensión regional, que encuentra su realización en el proceso de integración continental. La integración por ello, en la UNASUR y en CELAC, es fundamental para la consolidación de la democracia en cada país y en América Latina.

EVA BRACAMONTE SALIÓ DE LA PRISIÓN

Eva Bracamonte abandonaría prisión este sábado al mediodía, estima jefe

del INPE

José Luis Pérez Guadalupe señaló que el pedido de excarcelación que favorece a la hija de Myriam Fefer debe seguir varios pasos antes de hacerse efectivo.

(Foto: USI)

Eva Bracamonte Fefer abandonaría el penal Santa Mónica a más tardar este sábado al mediodía. Así lo indicó el presidente del Instituto Nacional Penitenciario, José Luis Pérez Guadalupe.

“Acabamos de recibir la orden de excarcelación y lo que ahora tiene que haber el INPE es una revisión de si no hay ninguna otra orden de internamiento. En caso no haya ningún error o problema, ella podría estar saliendo calculo que mañana antes del mediodía (sic)”, afirmó.

A la joven se le impuso una condena de 30 años acusada de haber planeado el crimen su madre, cometido el 15 de agosto de 2006 por el sicario colombiano Alejandro Trujillo Ospina, alias ‘Payaso’.

No obstante, esta mañana, el juez dirimente Segundo Morales votó hoy por la nulidad de la sentencia impuesta, por lo que la heramana de Ariel Bracamonte afrontará un nuevo juicio en libertad

RESISTIRÉ

RESISTIRÉ
 

José había elegido estudiar Medicina, se preparó para el examen de ingreso y lo aprobó al igual que un buen número de jóvenes. En el transcurso de la carrera universitaria fue superando cada obstáculo que se le iba presentando. Pero faltando poco para terminar, se encontró con una materia, que no podía aprobar. Pese a que se preparaba con esmero, siempre el resultado era el mismo, reprobado.
El profesor parecía tenerle cierto encono y se ponía cada vez mas exigente con él. Hablando con sus compañeros, todos conocían de la mala fama del profesor Rodriguez.  Para algunos, una barrera infranqueable que había hecho abandonar la carrera a muchos estudiantes. El joven se sentía frustrado, le parecía injusto que sabiendo la materia no pudiera aprobarla.
Pero después de varios intentos, finalmente aprobó y llegó el tan esperado día de la graduación. El profesor Rodriguez, se le acercó y le dijo: muchos son los que ingresan a la universidad pero hay pocos, que tienen un carácter tan persistente como tú, para graduarse venciendo las dificultades que se presentan, por eso mis mas sinceras felicitaciones.
La Biblia dice en Hebreos 10:36: “Perseverar con paciencia es lo que necesitan ahora para seguir haciendo la voluntad de Dios. Entonces recibirán todo lo que él ha prometido.” En varias etapas de nuestra vida se presentarán obstáculos, que bien pueden ser piedra de tropiezo o un trampolín que nos haga saltar a otro nivel.
Sin duda, superar una prueba o aflicción no es fácil, menos cuando pierdes las esperanzas, cuando al parecer estás dando todo tu esfuerzo y no ves resultados o respuestas. El joven de la historia, también estuvo a punto de desfallecer, pero en lugar de intimidarse por el profesor que una y otra vez lo reprobaba, tomó este hecho, como un obstáculo a superar, porque sabía que al lograrlo él alcanzaría un nivel de mayor excelencia.
La vida con Dios es un gran reto, donde habrá oposición, el Señor conocía de esto, por eso nos dio tantas promesas para aferrarnos a ellas y que así nuestra fe no decaiga.
No se trata de las destrezas o capacidades que tienes, sino de permanecer en su voluntad, con persistencia y paciencia hasta alcanzar la victoria. Vemos personas con muchos talentos, pero que lamentablemente no llegan ni siquiera a una ínfima porción de lo que podrían lograr, porque quizás, se quedaron en el camino ante un inconveniente que no pudieron superar. En cambio otros, con menos talentos, llegan al final y consiguen grandes logros por su férrea persistencia.

DESASTRES NATURALES COMPLEJO NATURAL

Los DESASTRES son Nuestros NO de la Naturaleza

Los "fenómenos naturales" son eventos naturales como erupciones volcánicas, terremotos, tormentas y sequías que pueden causar daños pero que forman parte del funcionamiento del planeta. Los desastres de origen natural representan la falta de capacidad de la sociedad en absorber los impactos de los fenómenos naturales.

Los desastres siempre se han considerado fenómenos naturales. Es sólo hasta últimas fechas que hemos empezado a pensar en los desastres como fenómenos de origen social, esto es, que se implican en la trama de la vida humana y, por tanto, sus efectos no pueden deslindarse de la estructura en la que convivimos diariamente Los desastres, entonces, son nuestros. No de la naturaleza.

Cuanto más pobre es una región, mayor es el impacto del fenómeno natural y la posibilidad de que este se convierta en desastre. Además de que la pobreza aumenta la probabilidad de desastres, los desastres contribuyen a hacer más subdesarrollado el subdesarrollo. Los desastres están vinculados a problemas de desarrollo, en donde las fallas u omisiones en las políticas públicas, los proyectos económicos no sostenibles y las actuaciones de los políticos y dirigentes de una sociedad, entre otras causas, pueden resultar en catástrofes de toda índole.

Las primeras crónicas de desastres datan del siglo XVI y desde ese momento, la forma en que la población y las autoridades han actuado frente a las emergencias ha entrañado una combinación de improvisada generosidad con abusos oportunistas. Ocurría un desastre importante y sus efectos se iban olvidando con el paso de los años hasta que nuevamente la naturaleza mostraba su cara tenebrosa y la gente se veía obligada a sumergirse en la acción, como si las actividades meramente físicas de desenterrar de entre los escombros a muertos y heridos, ayudar a los vecinos a reconstruir y plantar de nuevo los campos, pudieran suavizar el hecho de que sería cuestión de tiempo hasta que la adversidad llamara a la puerta y hubiera que enfrentar un próximo desastre.

La realidad muestra que esta es la manera como se manejan los desastres en nuestra región. La mayor parte de las veces el socorro se presta con mucha generosidad y solidaridad, pero adoptando medidas improvisadas y poco coordinadas, con lo que se presentan problemas de competencia entre sectores y adicionalmente una respuesta internacional de ayuda que no es la más apropiada técnicamente o la más sensible culturalmente.

Respuesta o fase de socorro

Incluye la rehabilitación y reconstrucción inmediata, cada vez se hace más frecuente y más compleja debido al crecimiento de la población expuesta al riesgo y a la dependencia en aumento de la sociedad respecto a servicios indispensables como agua, electricidad, comunicaciones, carreteras y puertos así como la necesidad de organizarse con el fin de responder mejor a los diferentes problemas que generalmente acompañan a un desastre, es decir: rescatar a los sobrevivientes, atender a los heridos, apagar los incendios y controlar los escapes de sustancias peligrosas, brindar albergue, agua y alimentación a los damnificados, evacuar a las personas a lugares más seguros, establecer comunicaciones, resguardar la seguridad y el orden público, e identificar y disponer de los cadáveres, entre otros.

La fase de respuesta es compleja, porque además de la gran cantidad de entidades que participan, el problema mayor radica en la toma de decisiones sin medir sus repercusiones. Se complica aún más si se pretende tomar decisiones y dirigir las operaciones sin conocer siquiera su funcionamiento en condiciones normales en lugar de coordinar los esfuerzos de los actores locales.

 Reducción y mitigación del riesgo

La gestión del riesgo de desastre también requiere un enfoque holístico e histórico, que permita manejar un desastre como una oportunidad de cambiar procesos, como una plataforma que legitime y permita hacer cambios sociales, políticos y económicos posibles y necesarios para disminuir los riesgos de desastres y, por tanto, la vulnerabilidad de las comunidades. Sin embargo, tal modificación debe ocurrir, necesariamente, a través de la organización de los esfuerzos de la sociedad civil, en forma conjunta con el apoyo gubernamental. Los integrantes de una sociedad deben realizar tareas que la fortalezcan y le permitan resistir el impacto negativo de eventos peligrosos naturales, ambientales y tecnológicos, a través de la toma de medidas que disminuyan el impacto y la intensidad de un evento peligroso, así como de la reducción de presentes y futuras vulnerabilidades a través de planes de mitigación que determinen claramente quiénes, cómo, cuándo, qué y dónde hay que trabajar, ponderando la rentabilidad social por encima de la económica y política.

Prof. Mg. Lincoln Alayo Bernal

TERMINA EN MENOS DE 30 DÍAS CON TU DIABETES

 Hola

Para combatir la diabetes usted deberá tomar el hábito de alimentarse realizando entre cinco y seis comidas leves al día.

Desayuno, almuerzo, cena y una pequeño entremés entre cada una de ellas. Lo más aconsejable en estos casos es comer cada dos horas para mantener estable el nivel de azúcar en la sangre.

Consejos Para Combatir La Diabetes

Evite La Sal. Reduzca el consumo de sal, en su lugar puede sustituirla por especias y hierbas aromáticas.

Modere El Consumo De Carne. Evite los alimentos que contienen azúcar. Consuma barras de cereales sin azúcar y galletitas que se venden en las dietéticas. Remplace los dulces por el consumo de frutas. Consuma alimentos con fibras solubles, verduras, avena y frutas. No consuma alcohol porque perjudica la manera en que el organismo regula la producción de azúcar.

Beba mucha agua. Lo ideal es que consuma un mínimo de tres litros de agua al día.

La clave para combatir la diabetes es la buena alimentación y la misma no sólo reside en los alimentos, sino que además es significativo saber cuánto, cuándo y qué tipo de alimentos debe consumir. La dieta de cada individuo varía según el género, la naturaleza o el estilo de vida que lleva. Sin embargo, se recomienda consumir entre 1,400 y 2,000 calorías cada día incluyendo todos los tipos de alimentos.

1. Frutas, Carbohidratos Y Verdura. Este grupo de alimentos deben componer entre el 40 y el 60 % de los alimentos que usted ingiera a diario. Lo sobresalientes que usted elija los granos enteros, cereales con fibras, pan integral, frutas frescas y vegetales, y evite los alimentos procesados. Es recomendable consumir entre cada comida dos o tres raciones de carbohidratos complejos (pastas, cereales y pan), una o dos de fruta y una o dos de verdura.
2. Lácteos y Proteínas. Los diabéticos están más predispuestos a padecer de enfermedades cardíacas, es precisamente por esta razón por la que usted debe preferir proteínas magras y lácteos bajos en grasa.
   
   Lo ideal es que consuma dos raciones de lácteos al día, puede optar por un vaso de leche o un vaso de yogur y también consumir dos porciones de carne baja en grasa preferentemente pescado o pollo.
3. Grasas Y Azúcares. Lo ideal es que restrinja el consumo de estos alimentos. También le recomiendo que evite consumir edulcorantes artificiales ya que estos elevan los niveles de glucosa en sangre.
   
   Por otra parte, el consumo frecuente de esta grupo de alimentos puede traer riesgos para su salud.
   
   Elija bien los alimentos que va a incluir en su dieta habitual y evite todos aquellos que contengan edulcorantes artificiales o naturales, como es el caso de los refrescos. 
4. Acompañe La Dieta Con Actividad Física. Para los diabéticos la actividad física es muy importante, tan importante como alimentarse bien. Asimismo el ejercicio debe estar adecuado al plan de alimentación que siga, de este modo la práctica habitual de ejercicios lo ayudará a disminuir el nivel de azúcar en sangre.
5. Alpiste. El alpiste a pesar de ser una planta herbácea que se suele utilizar como alimento de las aves domésticas, también aporta grandes beneficios para las personas con diabetes. La manera de consumir el alpiste sería dejando unas cinco cucharadas del mismo en remojo durante la noche y; al día siguiente, licuar el alpiste remojado con un litro y medio de agua, bebiendo esta preparación a lo largo del día.
6. Cereales. Consuma cereales, preferentemente integrales. Evite los bizcochos, magdalenas y galletas dulces.
7. Vegetales Y Frutas. Consuma a diario frutas y hortalizas, tanto cocidas como crudas. Ingiera frutas frescas en vez de jugos de fruta. Evite la fruta en lata o en jarabes, los almíbares y confituras a excepción de las elaboradas explícitamente para diabéticos que son las que no contienen azúcar.
   
   Las frutas como manzanas y las peras frescas son bajas en carbohidratos. Coma muchas zanahorias, puede mezclarlas con espinacas frescas, judías verdes, rábanos yogures, quesos bajos en grasa, panes integrales, etc.

TAN CLARO COMO EL AGUA

Por qué Estados Unidos espía a Brasil

Carlos Alberto Montaner

La presidente brasileña Dilma Rousseff canceló su visita a Barack Obama. Estaba ofendida porque Estados Unidos espiaba su correo electrónico. Eso no se le hace a un país amigo. La información, probablemente fidedigna, fue brindada por Edward Snowden desde su refugio en Moscú. Intrigado, se lo pregunté a un exembajador norteamericano. ¿Por qué lo hicieron? Su explicación fue descarnadamente franca: “desde la perspectiva de Washington, el brasileño no es exactamente un gobierno amigo. Brasil, por definición y por la historia, es un país amigo que nos acompañó en la Segunda Guerra mundial y en Corea, pero no lo es su actual gobierno”.
Somos viejos amigos. ¿Puedo dar tu nombre, le pregunto? “No –me dice–. Me crearía un inmenso problema, pero transcribe la conversación”.
Lo haré.
“Sólo hay que leer los papeles del Foro de Sao Paulo y observar la conducta del gobierno brasileño. Los amigos de Luis Inacio Lula da Silva, de Dilma Rousseff y del Partido de los Trabajadores son los enemigos de Estados Unidos: la Venezuela chavista, primero con Chávez y ahora con Maduro, la Cuba de Raúl Castro, Irán, la Bolivia de Evo Morales, Libia en época de Gadafi, la Siria de Bashar el-Asad”.
“En casi todos los conflictos, el gobierno de Brasil coincide con la línea política de Rusia y China frente a la perspectiva del Departamento de Estado y la Casa Blanca. Su familia ideológica más afín es la de los BRICS, con los que intenta conciliar su política exterior”. (Los BRICS son Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica).
“La enorme nación sudamericana ni tiene ni manifiesta el menor interés en defender los principios democráticos sistemáticamente violados en Cuba. Por el contrario, el expresidente Lula da Silva suele llevar inversionistas a la Isla para fortalecer la dictadura de los Castro. Se calcula en mil millones de dólares la cifra enterrada por los brasileños en el desarrollo del super puerto de Mariel, cerca de La Habana”.
“La influencia cubana en Brasil es solapada, pero muy intensa. José Dirceu, el exjefe de despacho de Lula da Silva, su más influyente ministro, había sido un agente de los servicios cubanos de inteligencia. Exiliado en Cuba, le cambiaron el rostro por medio de cirugía y lo devolvieron a Brasil con una nueva identidad (Carlos Henrique Gouveia de Mello, comerciante judío) y así funcionó hasta que se restauró la democracia. De la mano de Lula colocó a Brasil entre los grandes colaboradores de la dictadura cubana. Cayó en desgracia por corrupto, pero sin ceder un ápice en sus preferencias ideológicas y sus complicidades con La Habana”.
“Algo parecido a lo que sucede con el profesor Marco Aurelio García, actual asesor de política exterior de Dilma Rousseff. Es un antiyanqui contumaz, incluso peor que Dirceu porque es más inteligente y tiene mejor formación. Hará todo lo que pueda por perjudicar a Estados Unidos”.
“Para Itamaraty, esa cancillería que tanto prestigio tiene por la calidad de sus diplomáticos, generalmente políglotas y bien educados, la Carta Democrática firmada en el 2001 en Lima es un simple papelucho carente de importancia. El gobierno, sencillamente, ignora los fraudes electorales llevados a cabo en Venezuela o en Nicaragua, y es totalmente indiferente ante los atropellos a la libertad de prensa”.
“Pero eso no es todo. Hay otros dos temas sobre los cuales Estados Unidos quiere estar enterado de cuanto sucede en Brasil porque alcanza, de alguna manera, la seguridad de Estados Unidos: la corrupción y las drogas”.
“Brasil es un país notablemente corrupto y esas prácticas nefastas afectan las leyes de Estados Unidos de dos maneras: cuando utilizan el sistema financiero norteamericano y cuando compiten de manera ilegítima con empresas de este país recurriendo a sobornos o comisiones ilegales”.
“El asunto de las drogas es distinto. La producción de coca boliviana se ha quintuplicado desde que Evo Morales ocupa el poder y el camino de salida de esas sustancias es Brasil. Casi toda va a parar a Europa y nuestros aliados nos han pedido información. Esa información a veces se encuentra en manos de políticos brasileños”.
Las dos preguntas finales son inevitables: ¿apoyará Washington la candidatura a Brasil a ser miembro permanente del Consejo de Seguridad de la ONU? “No si me preguntan a mí –me dice–. Ya tenemos dos adversarios permanentes, Rusia y China. No hace falta un tercero”.
Por último, ¿seguirá Estados Unidos espiando a Brasil? “Por supuesto –me dijo–, es nuestra responsabilidad con la sociedad americana”.
Creo que Doña Dilma debe cambiar frecuentemente las claves de su correo electrónico.
Periodista y escritor. Su último libro es la novela Otra vez adiós.
www.firmaspress.com

VASIJA DE ATAWALPAMAN

VASIJA DE ATAWALPAMAN

Por: JOSÉ DIEZ

Es el ruido telúrico de América, el estilo y la razón.

Su colorido telar y los variados cielos estallan ante

la digna complacencia de los sentidos.

Es un nido de belleza que se extiende a todas

partes y en todos los rincones del tiempo adscrito

y natural.

A lo lejos permanece el silencio de los galpones

en el campo.

Un cristal de sonidos es el presagio de la cordillera.

Detrás de las conturbadas llanuras del Oriente

se abren los bosques y se cierran, cuando la noche

aplaca su salvaje instinto en los abismos profundos

que devoran las tinieblas.

Sobre el mar abierto se precipitan las olas, las

tormentas.

Parece un ojo reventado que sangra incontenible,

un temporal silencioso que desconocen los puertos,

los caminos abundantes de la tierra.

La identidad que persiste esta hecha de sangre,

de raza, de precisión, de orgullo y nobleza del alma.

América es un fluido maravilloso de ríos que se

transparentan y comparan con la imaginación

chamánica, la que desborda su originalidad

transamazónica, su esencia elemental.

Las luces son a todas luces el cuerpo de este

continente.

Los espíritus se aferran a los árboles de la sabiduría

igual que las estrellas que permanecen en el océano

cósmico e infinito de nuestros orígenes.

El misterio Maya. El enigmático y poderoso Tiawanaco.

El increíble imperio Azteca.

Chavinos, Chibchas y Toltecas en un solo resplandor.

Cuánta grandeza del hombre habitó por siglos estas

tierras hasta quedar poblada por la conspiración.

Por los reinos cristianos y los dioses industriales,

los que jamás pudieron extirpar sus raíces,
así como nunca, podrán doblegar al corazón.

La barbarie siempre se insinuó en el trono de la tiranía.

La crueldad como algo irónico e infame.

La injusticia, el cáncer alimentando a los pueblos

para satisfacer la codicia y el bienestar del traidor.

De esas cenizas ardientes empieza a resurgir

su nueva travesía. La prueba de su capacidad.

Las consecuencias que la identifican.

Es triste y lamentable cuando un país se adormece.

Es como un cadáver expuesto a la intemperie

víctima del hambre y el despojo. Tirado, inmovilizado.

El inmovilismo es el pecado más grande de una nación.

América empieza a tener conciencia de los castigos

que devastan la naturaleza, por los tesoreros inmorales

que bregan enloquecidos sobre destinos inciertos.

No hay que dejar que los sueños se desplomen como

las aves cuando son alcanzadas por disparos

asesinos de un sicario.

América es el llamado rebelde de los dioses, y así

será.

Toda muralla se rompe y todo poder cae para ser

transformado.

El tiempo y la historia lo demuestran.